春节将至，作为中国传统阖家团圆的日子。大年三十之前，各地的游子会早早地赶回故乡，与亲人团聚，一起度过一年中难得的团圆时光。

一家人聚在一起，除了走亲访友，吃团圆饭过年外，还有一项很重要活动，那就是祭祖。

现代人对于宗教礼法并不看重，仪式感没有那么强，但是，对于古人来讲，春节祭祖可以说是一年中的头等大事。每家每户都会早早地准备好三牲以及三茶五酒，即使是贫困人家，也会把自己家里最好的食物酒水摆出来献给祖先。

而对于古代皇帝来讲，春节期间的祭祀，这不仅仅是祭祀祖先那么简单，皇帝作为官方盖章的“天子”——也就是上天的儿子，祭天，也被视作春节期间和祭祖齐头并举的重大活动。

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祭天，与普通祭祀为了向先人表达自己的尊敬以及祈福不同的是，更多的是皇帝作为古代寻常百姓眼中天地神灵在凡间的代表，执行代表人间与天地沟通对话的任务。

无论是从秦始皇传下来的那块玉玺上李斯篆刻的那句“受命于天，既寿永昌”，还是平时在电视中看到的所谓圣旨上开头的那句“奉天承运，皇帝诏曰”，都是对这一说法的证实。

大年三十早上，皇帝凌晨三点就要起床，穿好祭天的华服，走出乾清宫前往天坛准备祭天的仪式。

在祭天的过程中，除了牲口与谷物外这种能饱腹的食物外，甘甜的美酒，更是被视作天子与天神沟通的重要媒介。

皇帝向天神献酒，需要贡献五种不同品类的酒，称之为“五齐”，献酒完毕后，祭祀官会将祭祀用的酒，让天子饮用，称之为“赐福”，也叫做“饮福酒”。

值得注意的是，“福酒”是只有天子才能饮用，寓意只有作为国家气运维系者的皇帝才有资格接受上天的祝福。

饮下福酒，旧年结束，新年伊始，才会风调雨顺，国泰民安。

为何酒能够在祭祀中扮演着“通神”的角色？最关键的一点，在于酒的稀缺。

在当时看来，用这种人间最珍贵的东西去祭祀神灵，才能让神灵感受到祭祀者的虔诚与尊敬，才能够取悦神灵，神灵才会真正降福。

不得不说的是，像五粮液这种由五种粮食一同酿造的酒，放在古代，可以说是皇帝春节祭天用酒的最完美选择。

一是珍贵，古代粮食本就难得，五种粮食酿造的酒，加上优中选优的取酒法则下，4万吨酒只能产出五粮液3600吨，更让五粮液成为了稀缺中的稀缺，以“珍贵”为特点去“娱神”，那么五粮液可以说是一个好选择。

二是五谷的属性，让五粮液身上多了家国天下的深刻含义。

在古代，国家又被称为“社稷”，其中的“稷”不是其他，恰恰正是五谷神，主宰古代一个国家最重要的农业生产。

五谷为稷，以五谷之酒去沟通五谷之神，以五粮液去承载对五谷丰登、风调雨顺的期望，协调自然，用今天的话来说，就是极大地减小了沟通成本。

同时，五粮液身上具有极其深刻的哲学韵味，五谷酿造，诸味协调，代表了五行调和，阴阳相生的思想，这也是古人对天地自然最根本的认知。五粮液是自然造化之酒，也是天地和美之酒，用于尊神敬神，想来也是再恰当不过。

在今天，春节祭祀的习俗，只存在于少部分区域。春节祭天仪式，也只是前几年春节文化周期间，在天坛可以看见表演节目带来的真实还原。对于我们来说，祭祀祭天，只是对传统习俗与传统文化的一种探究与传承，而与家人团聚，才是春节真正的意义；在年夜饭的饭桌上，向含辛茹苦抚养我们长大的父母敬上一杯第八代经典五粮液，祝福父母健康长寿，祝福全家和和美美，平安顺遂。

今年春节，这一杯五粮液，不敬鬼神，只敬家人。

发布于：天津市